Gold
1- Garzón Estate  Pinot Rosé de Corte 2020

1- Garzón Estate Pinot Rosé de Corte 2020

Garzón Estate Pinot Rosé de Corte 2020 
World Wine

 

Vinho rosado elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras entre 3 e 6 meses. Sempre consistente, essa é a mais nova edição desse vinho. Nessa safra, mostra perfil de frutas brancas e vermelhas mais maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato. Tem acidez refrescante e textura firme e cremosa, que trazem certo equilíbrio ao conjunto. 
O final é agradável, com toques salinos e cítricos, que pedem uma segunda taça.

 2- Queijo Bica

2- Queijo Bica

Queijo Bica

Queijaria do Jordão

 

O queijo Bica, considerado um dos melhores portugueses de mistura, tradicionalmente utilizando os queijos de vaca e cabra.

Na Queijaria de Jordão, porém, instalada na região de Pindamonhangaba pela presença do gado Jersey, apenas o leite das vacas da raça é utilizado, com a gordura necessária para a qualidade do produto final. A massa dura, com oito meses de cura, lhe confere presença e personalidade, mantendo certa suavidade e um sabor amanteigado que encanta.

3- Girger Spritz

3- Girger Spritz

Ginger Sprits

Biscotteria

 

O ginger spritz brilha na tradição dos amanteigados com o perfume de especiarias, tradição que vem de países europeus como a Alemanha e os escandinavos.

“Os spritz tem esse nome porque são massas aeradas, muito batidas na batedeira, e com máquina especial para moldar que espirra os biscoitos para fora. Em formato de árvore, o Ginger leva canela, cravo, gengibre e pimenta da Jamaica, uma especiaria que vale por muitas”, conta a confeiteira Adriana Pincherle.

4- Tabasco Srichacha

4- Tabasco Srichacha

Tabasco Srichacha

Tabasco®

 

O molho sriracha original é feito de pasta de pimenta, vinagre, alho, açúcar e sal. O molho TABASCO® SRIRACHA leva TABASCO® Original Red Sauce para dar o toque de assinatura, sendo que todas as pimentas usadas no molho são colhidas à mão e envelhecidas em barris de carvalho.

As sugestões de uso do molho incluem desde as tradicionais batatas fritas e burgers ou sopas aos pratos tailandeses, claro, de onde se originou.

 

5- Colinas Garzon Trivarietal

5- Colinas Garzon Trivarietal

Colinas Garzón Trivarietal

World Wine

 

Com Coratina, Branca e Picual, o azeite uruguaio proporciona um passeio de sabores na boca. Aos olhos, ele é dourado como um pôr de sol de verão; no nariz traz fruta fresca, de forma marcante. Na boca mostra amargor na entrada, vai ganhando corpo, revela grande frescor e, enfim, chega a garganta apimentando, sem agredi-la. A sua intensidade permite que ele levante os sabores de pratos igualmente marcantes, como carnes, frutos do mar robustos, peixes de rio e misturas étnicas.


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