Gold
Azeite extra-virgem Especial

Azeite extra-virgem Especial

O azeite extra-virgem de qualidade é um óleo obtido a partir da primeira prensagem feita com
as melhores azeitonas da colheita. O processo é todo realizado a frio e garante aroma e sabor originais de cada lugar. Esta origem é o que marca o azeite premium. Além
do tipo de azeitona usada,
é o terroir que define a personalidade do óleo. Ou seja, é o “imponderável” que dá notoriedade para certos rótulos e justifica o preço mais elevado que custam. Seja na Itália, em Portgal, na Grécia, no Brasil. Agora a dica:o azeite extra-virgem
de qualidade deve ser consumido frio, para que você perceba claramente as suas características sensoriais.

Hidromel Vináttu

Hidromel Vináttu

A Vináttu nasceu em 2017, pelas mãos do apicultor Rafael Campos, com o intuito de oferecer um produto de qualidade para apreciadores de hidromel. Com paladar cheio de personalidade e aroma, ele traz a suavidade e a leveza característica da bebida, porém com um sabor intenso, pouco comum

em fermentados dessa categoria. Tem 13% de
teor alcoólico.
Feito a partir do conceito tradicional, o Vináttu é composto apenas de água, mel e levedura. O processo de fermentação é muito parecido com o do vinho. Ao longo dos séculos,

a bebida era adorada pelos gregos, romanos e vikings, aos quais o consumo do hidromel é muito vinculado.

Fusilli Bucati Corti Barilla

Fusilli Bucati Corti Barilla

Tem coisa mais confortável do que uma bela receita caseira feita com o macarrão parafuso? E se a gente sofisticar um pouco essa ideia? O segredo para fazer isso começa pela massa: o Fusilli Bucati Corti da coleção La Cellezione, feito apenas com água e farinha de trigo 100% grano duro, é um estrondo. Saboroso, mastigável, com forma e textura perfeitas para que o molho se agarre a ele de forma impecável.  É sério. Afinal, estamos falando da maior fabricante de massas da Itália, produzindo o produto desde que, em 1877, o jovem Pietro Barilla abriu uma padaria que também vendia o macarrão feito por ele, em Parma. Hoje, o seu nome é um instituição da cozinha italiana.

Queijo Mandala Pardinho Artesanal

Queijo Mandala Pardinho Artesanal

Prepare-se porque estamos falando de um dos cinco melhores queijos do Brasil. O Mandala recebeu a cobiçada medalha Super Ouro, na edição mais recente do Mondial du Fromage, realizado na França, em setembro de 2021. Não é à toa. Ele é feito a partir de um blend de leites crus, com ao menos 50% produzido pela vacas Gir, raça zebuína de aptidão leiteira, originária da Índia, criadas livres alimentando- se exclusivamente da pastagem local. Elas são ordenhadas sem estresse, o que garante a melhor extração do leite e valoriza os aspectos sensoriais (aroma e sabor). O Mandala é lavado manualmente, durante 18 meses de afinagem nas caves.

Pêssego grego La Pastina

Pêssego grego La Pastina

Os pêssegos gregos são famosos por serem muito saborosos e perfumados. Há de vários tipos. Os usados aqui são os “choice” com classificação de qualidade máxima quanto à uniformidade no tamanho, no corte e na coloração das metades. São os pêssegos premium da Grécia. Em calda, eles ganham ainda mais sabor e uma textura que desmancha na boca. Também são superversáteis, seja para comer puro ou para compor sobremesas como pavês, tortas e mousses.



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Azeite extra-virgem Especial

Azeite extra-virgem Especial

O azeite extra-virgem de qualidade é um óleo obtido a partir da primeira prensagem feita com
as melhores azeitonas da colheita. O processo é todo realizado a frio e garante aroma e sabor originais de cada lugar. Esta origem é o que marca o azeite premium. Além do tipo de azeitona usada,
é o terroir que define a personalidade do óleo. Ou seja, é o “imponderável” que dá notoriedade para certos rótulos e justifica o preço mais elevado que custam. Seja na Itália, em Portgal, na Grécia, no Brasil. Agora a dica: o azeite extra-virgem de qualidade deve ser consumido frio, para que você perceba claramente as suas características sensoriais.

Pêssego grego La Pastina

Pêssego grego La Pastina

Os pêssegos gregos são famosos por serem muito saborosos e perfumados. Há de vários tipos. Os usados aqui são os “choice” com classificação de qualidade máxima quanto à uniformidadeno tamanho, no corte e na coloração das metades. São os pêssegos premium da Grécia. Em calda, eles ganham ainda mais sabor e uma textura que desmancha na boca. Também são superversáteis, seja para comer puro ou para compor sobremesas como pavês, tortas e mousses.

Hidromel Vináttu

Hidromel Vináttu

A Vináttu nasceu em 2017, pelas mãos do apicultor Rafael Campos, com o intuito de oferecer um produto de qualidade para apreciadores de hidromel. Com paladar cheio de personalidade e aroma, ele traz a suavidade e a leveza característica da bebida, porém com um sabor intenso, pouco comum em fermentados dessa categoria. Tem 13% de teor alcoólico. Feito a partir do conceito tradicional, o Vináttu é composto apenas de água, mel e levedura. O processo de fermentação é muito parecido com o do vinho. Ao longo dos séculos, a bebida era adorada pelos gregos, romanos e vikings, aos quais o consumo do hidromel é muito vinculado.


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