Gold

 

Para você que ama gastronomia, selecionamos produtos muito especiais, depois de uma rigorosa apuração com produtores de todos os tamanhos, em todo o Brasil. Os itens escolhidos para a nossa caixa surpresa são aquele que mais impressionaram a equipe de Sabor.club, seja pela qualidade, seja pela originalidade, seja para história e verdade de como foram feitos. São joias para serem descobertas, degustadas e comentadas. Muitas vezes são produtos com pequena produção que incentivam o desenvolvimento artesanal de qualidade, por uma gastronomia sustentável no nosso país.

R$ 150,00 /mês + frete


Produtos do mês

1 - Chocolate 70% Cacau Danke

1 - Chocolate 70% Cacau Danke

Pouca gente entende tanto de chocolate como Ernesto Neugebauer, da família de mestres chocolateiros, pioneira na produção do doce no Brasil. Agora, o especialista criou a Danke para resgatar o gosto e a memória do chocolate que o Ernesto comia quando criança. Para isso, ele usa cacau de agricultura familiar paraense processado com máquinas de alta tecnologia europeias, em fábrica sustentável no meio da Floresta Amazônica. O gosto da linha de estreia da marca revela grande qualidade e absolutamente amigável, em referência as melhores barras do mundo. Ele diz: “Não temos porque importar chocolate se o cacau é nativo e temos condições de fazer um tão bom quanto os melhores. E ainda causar impactos positivos”.

2- Azeite Extra Virgem Alva Oliva

2- Azeite Extra Virgem Alva Oliva

Durante três gerações, a família Álvarez se dedicou apenas à plantação de oliveiras, em Andaluzia na Espanha, uma das mais famosas regiões produtoras de azeites do mundo, com clima mediterrânico continental, ideal para o cultivo as azeitonas.

O know how levou à família a começar a produzir azeites de grande qualidade, obedecendo, fundamentalmente, às condições exigidas pelo fruto para isso. Uma delas é a rapidez entre a colheita e o processamento. Para isso, os Álvarez investem numa frota própria de caminhões que levam as azeitonas até o lagar em apenas 12 horas depois de saírem do pé.

O procedimento garante um frescor único facilmente percebido na boca. O Alva Oliva é produzido apenas com  azeitona Picual e revela a leve picância característica do tipo. É perfeito para acompanhar preparos quentes e dar um sabor todo especial para eles.

3 - Antepasto de Bologna Saint German

3 - Antepasto de Bologna Saint German

A região da Emilia-Romagna tem uma das melhores cozinhas da Itália (há quem defenda que é a melhor). Lá, além de pratos famosos, como a lasagna bolognesa, os locais se divertem à mesa com frios de grande qualidade e também antepastos, igualmente sublimes. O mais tradicional deles traz azeitonas verde e madura, cebolinhas, alho, mostarda em grãos e temperos especiais que variam de receita para receita, além de azeite de qualidade.

O conjunto é tão suculento quanto saboroso, ótimo para “abrir os trabalhos”, na companhia de um bom espumante.

4 - Espumante Brut Casa Valduga

4 - Espumante Brut Casa Valduga

Ele é elaborado por uma das vinícolas mais premiadas do Brasil pelo método clássico a partir de 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir, com  12 meses de amadurecimento sobre as leveduras. Mostra fruta maduras e é bem equilibrado com acidez marcante, gostosa textura e boa cremosidade. Tem final com toques salinos e de limão. Com ele, uma taça puxa a outra. 

5 - Arroz Jasmine Ruzene

5 - Arroz Jasmine Ruzene

Se tem algo que encanta na comida tailandesa, além dos temperos e misturas inusitadas, o aroma floral de simples arroz branquinho, servido para acompanhar os mais diversos pratos. Ele é do tipo Jasmine, fortemente utilizado na culinária do Sudeste Asiático. Além do aroma, os grãos (grandes) têm uma textura macia e costumam ficar bem ligados, depois de cozidos.

É por isso que é tão adequado como veículo para curries diversos, assim como companhia para legumes salteados e, claro, carnes ensopadas.




10 razões para participar do CLUBE SABOR.CLUB

  1. Você recebe uma caixa com tesouros gastrômicos cuidadosamente selecionados pela equipe da revista Sabor.club. São dezenas de produtos únicos que você não encontra facilmente no mercado.
     
  2. Você pode conhecer e experimentar os ítens de produtores muito especiais do Brasil e do mundo que nós descobrimos e adoramos.
     
  3. Ao participar você incentiva o fortalecimento de uma nova cadeia produtiva.
     
  4. Informativo com a descrição dos produtos do mês.
     
  5. Em sua suprise box você receberá apenas ítens que nós mesmo adoraríamos receber.
     
  6. Você tem prioridade na compra de ingressos para eventos com grandes chefs e personalidades do mundo da gastronomia
     
  7. Você tem desconto de 10% na compra de produtos na loja.sabor.club
     
  8. Nossa equipe está a disposição para atendê-lo e ajudá-lo com suas dúvidas sobre o fascinante mundo da gastronomia. Se preferir, pode cancelar facilmente a sua assinatura, sem custos adicionais
     
  9. Em sua revista você encontrará as histórias do que está por trás dos produtos selecionados
     
  10. Você pode receber presentes, benefícios e descontos de nossos parceiros.