A música “Macarrão com linguiça e pimentão” (Rita Lee e Arnaldo Baptista) é a quinta faixa de Build Up, lançado em 1970, o primeiro disco solo da então vocalista dos Mutantes. Eclético e viajandão, o álbum, embora pouco falado, é tido como uma das joias da obra da cantora.
Na canção na qual canta a receita, acerta em cheio quando sugere a massa em formato de caracol, da região da Ligúria e Campania, na Itália, a mais adequada para receber molhos encorpados.
Macarrão com linguiça e pimentão
Meia xícara de chá de azeite
Duzentas (sic) gramas de lingüiça calabresa, ah, aaah
Uma cebola picadinha
E um pouco de salsinha
Quatro tomates batidos no liquidificador
Dois pimentões vermelhos
Duas colheres de sopa de massa de tomate
Um tablete de caldo de carne em banho-maria
Maria
Em fogo brando, uh Maria
E está pronto para servir
O macarrão é caracol
Pouco sal e bem enroladinho
Não se esquecendo do caldo de carne
Em banho-maria Maria
Em fogo brando, uh, uuh Maria
E está pronto pra você – uh, uuh
